黑米，这种外表乌黑、内含丰富营养的谷物，近年来在人们的生活中越来越受欢迎。相较于白米，黑米不仅口感更佳，而且营养价值更高。那么，黑米为何如此受欢迎呢？本文将从黑米的热量、营养成分以及食用方法等方面进行揭秘。 一、黑米的热量揭秘 黑米的热量相对较高，每100克黑米的热量约为216千卡。相比之下，同重量的白米热量约为116千卡。虽然黑米的热量较高，但其营养成分却更为丰富，使得其在健康饮食中占据一席之地。 二、黑米的营养成分揭秘 1. 蛋白质：黑米中的蛋白质含量较高，每10...